三文鱼可以红烧或者炖着吃吗?红烧三文鱼的做法步骤图,红烧三文

生活常识 2023-05-08 11:20生活常识www.pifubingw.cn

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三文鱼如何做好吃

一、三文鱼鲜蔬沙拉原料三文鱼、嫩黄瓜、苹果、桔子、生菜、红甜椒、烤香草土司面包粒、黑胡椒粒、橄榄油、沙拉酱。 做法1、先将处理好的三文鱼用适量黑胡椒粒、盐、橄榄油腌制10分钟;2、然后待水烧开后放入三文鱼蒸熟,拆散成小块;3、接着把嫩黄瓜、苹果、红甜椒切成小块,生菜撕成小片;4、将所有材料混合均匀,加入适量桔子汁,吃前拌沙拉酱即可。 二、香煎三文鱼原料主料——三文鱼300克,甜豆50克,青、红、黄椒各1只(切片状),藕条50克,干葱或洋葱25克,鸡蛋1只;辅料——干淀粉、未炒过的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露等适量。 做法1、先将三文鱼切成大小差不多的块状,用胡椒粉、盐、柠檬汁、蜂蜜等腌5分钟;2、然后把鸡蛋敲开,将腌好的三文鱼的一面先粘上干淀粉,再粘上鸡蛋液,后粘上未炒过的黑白芝麻待用;3、接着把电磁炉调中火,起锅倒入适量橄榄油,当油冒起小泡,放入三文鱼,先煎粘有黑白芝麻的一面20秒;4、待其定型后,再将两面煎至变金黄色约9成熟,然后离火,利用余温再煎几秒后上碟;5、将甜豆、青红黄椒片、藕条炒熟后拌在煎好的三文鱼边上即可。 三、烤三文鱼原料三文鱼200克,橄榄油60克,柠檬2个,盐、胡椒粉、白香草各适量。 做法1、先将柠檬切片去籽,三文鱼洗净后放入烤盘,撒上适量盐和胡椒粉;2、然后在烤盘内倒入橄榄油直到没过三文鱼,再加上白香草和柠檬片;3、接着把烤箱预热至120°,放入烤盘烤20-25分钟,就可开动。 小贴士注意烤三文鱼的时间,不宜过短也不宜过久。 四、捞起三文鱼原料三文鱼750克,柠檬叶3片,洋葱半个,酸荞头6粒,青瓜半条,酸萝卜4块,芥末、豉油各适量。 做法1、先将洋葱切丝,用糖和醋混合的汁浸泡20分钟;2、然后将青瓜切丝、酸荞头切块、酸萝卜切丝、洗净的柠檬叶切成细丝;3、接着将三文鱼切成条状,有几片切宽一点,之后摆放在碟的中间弄成花瓣状;4、再将切好的配菜放在三文鱼花的旁边,在三文鱼花中间加上一点芥末装饰一下;5、食时按个人喜好加入豉油,然后将所有配菜与三文鱼拌起来即可。 小贴士1、配菜可按个人喜好添加,一般是爽口或者酸甜的。2、生洋葱用糖加醋混合而成的甜醋浸泡,这样生吃洋葱也不会辣。 五、橙汁三文鱼原料三文鱼300克,橙汁1杯,菠菜20克,洋葱15个,培根3片,黄油适量。 做法1、先将三文鱼切成大约3厘米的薄厚均匀的两片,菠菜洗干净,洋葱和培根都切丁备用;2、然后在锅里加少许油略微加热,油热后放入三文鱼,煎至一面金黄后翻面,把另一面也煎至金黄后放在盘子里备用;3、接着锅里不用放油直接倒入培根碎翻炒,再倒入菠菜和洋葱翻炒,洋葱出香味菠菜稍微炒几下即可出锅,倒在一只干净的盘子中央;4、再在锅里倒入橙汁加热,橙汁慢慢加热到起泡之后加入适量的黄油,将黄油推散均匀融化在橙汁里;5、把三文鱼整齐的叠放在炒好的蔬菜上,用茶匙将熬好的橙汁浇在三文鱼上即可。

三文鱼怎么做好吃又简单

三文鱼好吃又简单的方法是直接煎,具体做法如下 主料三文鱼1块;面粉适量;酱油适量。 辅料西蓝花适量;圣女果适量;盐适量;胡椒粉适量;黄油适量。 1.三文鱼用厨房用纸,吸除多余的水分。 2.将三文鱼放在平盘中,加入适量酱油。 3.调入盐和胡椒粉。 4.腌渍10分钟入味。 5.西兰花煮熟待用。 6.将腌渍好的三文鱼在面粉里蘸裹一下。 7.抖去多余的面粉备用。 8.煎锅里放入黄油,中火待黄油融化后放入三文鱼片,煎制上色后翻过来再煎另一面。 9.待两面都煎熟后,盛出装饰装盘。 10.三文鱼上淋上锅里的酱油酱汁即可。

三文鱼怎么做好吃又简单

三文鱼好吃又简单的做法 主料三文鱼200g、柠檬半个。 辅料胡椒粉1g、盐1g、泰式辣椒酱1勺。 步骤 1、买回来的新鲜三文鱼。 2、切片,用盐、胡椒粉和柠檬汁拌均匀腌制10分钟。 3、锅烧热后放入鱼片煎,煎至表面变色转小火,因三文鱼本身很多油脂,煎时不用放油。 4、然后翻面煎至另一面变色。 5、用泰式甜辣椒。 6、甜辣酱取一勺。 7、放炒锅中炒一下味道会更好。 8、然后把煎好的三文鱼片摆盘,淋上甜辣酱即可。

红烧三文鱼怎么制作?

三文鱼饭团

家常红烧三文鱼做法

家常红烧三文鱼做法非常简单, 先把三文鱼清洗干净,去掉内脏, 放在油锅里油炸,大约5分钟倒入一些调料煮干就可以了。

好了,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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