饮食方面要注意预防高血压的禁忌

高血压，一种随着生活水平提高而逐渐增多的疾病，已经引起了广泛的关注。长期不健康的饮食习惯是其主要诱因，严重威胁着人们的健康。对于这样一种疾病，预防显得尤为重要，以下是对高血压预防方法的详尽介绍。

饮食调整是预防高血压的关键。要特别注意低盐、低钾、低脂饮食，避免过饱，多吃低热量食物。每天的主食应以适量为主，同时保证动物蛋白和植物蛋白的均衡摄入。对于不伴有肾病或痛风的高血压患者，可以多吃大豆、黑木耳、白木耳和水果。晚餐应以清淡为主，避免油腻食物，以防诱发中风。

在食用油的选择上，应含有维生素E亚油酸素油，避免甜食，多吃高纤维素食物。富含钾的食物有助于抵抗钠引起的压力升高和血管损伤，如豆类、蘑菇、枣、杏仁等应经常出现在食谱中。每天的盐量应严格控制在2-5克，大约一小勺。应尽量避免或减少摄入含钠较高的食物。

多吃鱼、绿色蔬菜、水果，适量补充钙、铁，补充身体的水分，这些措施都有助于预防高血压的产生。无论何种高血压患者，鱼都是首选。人体每天都需要维生素B和维生素C，多吃新鲜蔬菜和水果可以满足这些需求。多吃富含钙的食物如大豆、牛奶等也有助于降低血压。

研究发现老年高血压患者的血浆铁低于正常水平，因此多吃富含铁的食物如豌豆等不仅可以降低血压，还可以预防老年贫血。天然矿泉水中含有人体必需的微量元素，因此生饮用水应符合标准。茶含有茶多酚，具有多种对人体有益的元素，每天适量饮用长期下来对人体有益。

高血压已经成为一种广泛存在的疾病，不仅仅是老年人，许多中青年人也患有不同程度的高血压。从生活饮食开始，做好高血压的预防工作至关重要。以上介绍的高血压预防方法，值得我们深入理解和践行，为自己的健康负责。