健康吃出来！中医荐3款滋补汤养颜调身

独家炖汤食谱大解密

玉米猪脚汤

原材料：选用新鲜玉米一根，适量香葱，猪脚两只。

烹饪步骤：

木耳需泡发并清洗干净，生姜切片，玉米切片备用。将猪脚洗净并切好，先煮一遍去除杂质。然后，再次将猪脚放入水中，加入玉米、木耳、枸杞、花生和生姜，一同炖煮。当汤煮沸时，加入适量的盐进行调味。熄火后，让汤在锅中闷一会儿，再煮沸，直至猪脚炖烂。撒上香葱末即可出锅。

滋补雪蛤炖品

材料：雪蛤、水、莲子、红枣、冰糖以及姜片。

制作流程：

雪蛤需洗净并用冷水浸泡4-6小时，去除筋膜和黑色杂质后，加姜片汆水备用。莲子与红枣处理干净。接下来，将清水煮沸，倒入炖盅，并加入汆水后的雪蛤、红枣、莲子和冰糖。使用隔水炖煮的方式，炖制一个半小时，即可品尝到这款滋补佳品。

枸杞母鸡汤

食材包括母鸡一只、松茸五片左右、香菇两个、枸杞适量以及姜片和盐。

烹饪步骤：

母鸡需去除头、屁股、爪子和内脏，洗净备用。松茸需提前一天冲洗并浸泡。烧开的水中放入母鸡焯水，然后捞出。换汤锅加水并放入姜片和母鸡，大火烧开后转小火炖煮。加入松茸和香菇后，继续炖一个半小时。随后加入提前泡松茸的水和枸杞，再炖半小时。加盐调味即可出锅。这款汤品醇厚鲜美，营养丰富，是家庭餐桌上的佳品。

以上独家炖汤食谱，由湘120健康网独家授权发布，未经版权方许可请勿转载。这些汤品不仅营养丰富，而且烹饪方法简单易学，是家庭健康饮食的不错选择。在品尝美味的也享受了炖煮过程带来的乐趣。