含“有机糙米糖浆”的婴儿奶粉砷超标

最近，一份来自美国的研究报告引起了广泛关注。该报告指出，含有以有机糙米糖浆为主要成分的食物中，发现了高含量的（无机砷）。这种化学物质可能会导致癌症、慢性疾病以及发育问题。该报告发布在知名杂志《环境与健康望》上，引发了人们对食品安全的担忧。

有机糙米糖浆被广泛应用于有机食品、无谷蛋白食品以及婴儿奶粉中，作为一种常见的甜味剂。研究人员在检验的数十种产品中，发现了一种婴儿奶粉的无机砷含量比美国许可标准高出一倍。更令人震惊的是，两种以有机糙米糖浆为主要成分的婴儿奶粉（一种使用牛奶制造，一种使用大豆制造）的含砷量，比其他不使用有机糙米糖浆的婴儿奶粉高出20倍。

尽管报告没有公布涉及的产品品牌和具体名称，但研究人员的警告已经引起了公众的关注。他们表示，对于婴幼儿来说，长期摄入含有高剂量砷的食物会对他们的健康造成严重影响，特别是肝脏、肾脏、皮肤和心血管系统。由于婴儿太小，他们尤其难以抵抗砷的毒性。

研究报告的主要作者杰克森表示，稻米会从土壤中吸收砷，不同种类的米吸收的砷含量也有所不同，而糙米的含砷量通常特别高。对于以糙米为主要成分的产品，我们必须对其砷含量进行严格的检测和监控。

在我国，婴儿配方食品中的砷含量有着严格的限制。根据卫生部发布的《婴儿配方食品》，砷的限量指标为0.2毫克/千克。尽管有这样的规定，但消费者在选择食品时仍需谨慎。

目前市场上不少婴儿配方奶粉都以“有机糙米”为卖点，其中糙米是位列第一的成分。许多家长表示，这种粗纤维的辅食深受宝宝们的喜爱。食品安全始终是消费者关注的重点。专家指出，砷是一种重金属，长期摄入会对人体肝肾功能造成损伤，对于正在生长发育的孩子们来说，影响更为严重。选择婴儿食品时，除了考虑口感和营养，食品的安全性同样重要。