每天服用维生素或会增加致癌风险
如今,关于日常饮食营养是否足够的忧虑广泛存在,许多人因此选择每天服用多元维生素片。的法国南锡大学研究却揭示了一个令人意想不到的事实:无论是服用维生素片还是安慰剂的人,罹患癌症或心脏疾病的风险并无显著差异。这一发现似乎表明,维生素片在增进健康方面并无实际益处。有专家直言,每天服用维生素片可能只是在浪费钱财。
据英国《每日邮报》报道,法国南锡大学的研究人员对超过8000人进行了一项长达6年的实验,其中一些人每日服用维生素片,另一些人则服用看似相同的安慰剂。经过对这些人的健康状况进行追踪调查,研究者发现,无论是服用维生素片还是安慰剂的人群,罹患癌症或心脏病的几率几乎相同。
英国伦敦圣乔治医院的首席营养学家凯瑟琳科林斯指出,许多维生素片的消费者实际上是非常健康的人群,他们患有“健康焦虑症”。这些消费者认为每天服用维生素可以帮助预防致命疾病。科林斯表示,“健康焦虑症患者会坚持服用维生素片,以期远离老年痴呆症、心脏病或中风。这项大型研究的长期追踪数据显示,他们只是在浪费钱。研究者考虑了各种因素,包括受试者是否搬家、是否有高血压,以及他们的情绪状态。”
更令人关注的是,去年有两项研究指出,补充多种维生素可能增加罹患癌症的风险。其中一项研究发现,含有维生素E、维生素C、β胡萝卜素、硒和锌的维生素片会使罹患恶性黑色素瘤的风险提高4倍,这是一种可能致命的皮肤癌。另一项研究则发现,服用多元维生素片的妇女罹患乳腺癌的几率会增加20%。
英国媒体报道称,尽管关于多元维生素对身体有害的研究还存在局限性,但的研究证实,许多人服用多元维生素片的做法似乎是在做无用功。法国南锡大学的研究人员对8112名志愿者进行了追踪调查,发现无论是服用维生素片还是安慰剂的人群,其患病几率几乎相同。这项研究结果刊登在的《国际流行病学传染病学杂志》上。研究者在报告中指出,“通过补充多元维生素来促进健康的观点在这项研究中没有得到支持。”
如果你因为担心自己的健康而服用多元维生素片,那么研究结果告诉你,6年后你可能仍然需要为健康担忧。这项研究的结论提醒我们,依赖维生素片来保持健康可能是一个不切实际的期望,我们应该更加关注均衡饮食和规律生活,这才是保持健康的真正途径。