糖尿肥胖症与癌症　揭开神秘链接

糖尿病与肥胖症在全球范围内蔓延，台湾亦无法幸免。据统计，国内糖尿病患者人数已达170万人，而台湾的肥胖率亦高居亚洲之首。防治糖尿肥胖症的紧迫性不言而喻。

糖尿病与癌症之间有着密切的联系。除了已给经济和社会带来沉重负担的糖尿病本身，更令人担忧的是其与数种癌症，特别是女性乳腺癌之间的紧密联系。近年来的研究表明，过多的碳水化合物摄入，尤其是精制淀粉，会显著增加患肥胖症、代谢综合征甚至糖尿病的风险。大众可能较少了解到，摄入过多的碳水化合物也可能增加患癌风险，并可能影响癌症患者的治疗效果和存活率。

有一种观点认为癌细胞喜欢吃糖，但这只是事实的一部分。糖与癌细胞之间的关系远比这复杂。最近一项在2014年发表的研究为我们提供了更多、更精确的信息。

该研究的主要结论如下：

1. 乳腺癌患者在手术后，如果碳水化合物摄入量保持不变或增加，其乳腺癌的复发率会翻倍。

2. 如果肿瘤中检测出有胰岛素生长因子-1（IGF-1）的话，其复发率会增加七成。

3. 当上述两个因素同时存在时，复发率会骤然跃升为5倍。

这一结论足以让我们对乳腺癌治疗后的饮食调整心生警惕。研究中提到的IGF-1是一种重要的物质，它在糖尿病与癌症的联系中起着关键作用。IGF-1是由生长激素刺激产生的。生长激素被脑下垂体分泌后，会在几分钟内到达全身，与细胞表面的接受器结合后，促进IGF-1的合成与分泌。人体的IGF-1大部分由肝脏制造，其余则由周边组织产生。

胰岛素和IGF-1是一个更严重的问题。生长激素通过IGF-1发挥作用，医学临床上常用IGF-1来评估生长激素的水平。在生命早期，IGF-1对于生长发育是必需的，但在成年时期，过高的IGF-1水平是不利的。近年来的研究表明，IGF-1会促进癌细胞的生长，特别是乳腺癌、前列腺癌和大肠癌。其中，与乳腺癌的关系尤为密切。IGF-1不仅会促进癌细胞的生长，还会抑制癌细胞的凋亡，从而加速癌症的扩散。

目前，医疗界已认识到过多的“胰岛素/胰岛素生长因子（IGF-1）”或其接受器的过度表达是癌症治疗的关键。以乳腺癌为例，相关研究发现了胰岛素生长因子与最难治疗的三阴性乳腺癌之间的密切关系。三阴性乳腺癌是指癌细胞上缺乏雌激素、黄体素和HER2这三种接受器，这种特性的癌细胞在治疗上难度较大，且治疗后复发的几率较高。

过多的胰岛素会促进IGF-1的合成。当摄入过多的碳水化合物导致胰脏分泌大量胰岛素，进而造成血中胰岛素过高时，就会促使IGF-1的大量产生。简单概括为：过多碳水化合物摄入→胰岛素飙升→促使IGF-1合成增加→增加患癌风险。这一联系为我们提供了防治癌症的新思路，也提醒我们在日常生活中要关注饮食健康，预防疾病的发生。降低胰岛素与IGF-1：构建远离癌症的健康防线

癌症，这个令人望而生畏的词汇，其实可以通过一系列的健康策略得以预防。这些策略不仅能帮助我们远离癌症的威胁，更是改善代谢机能、避免肥胖和糖尿病的有效方法。让我们从饮食、运动、营养品和药物四个方面，深入理解并实践这些策略。

一、优化饮食

要降低碳水化合物，尤其是精制淀粉的摄取量。取而代之，我们应选择更天然、未经加工的食物。复杂的食物需要更长的消化时间，有助于控制血糖水平，减缓饭后胰岛素的升高速度和幅度。叶类蔬菜和荚豆类富含优质淀粉和膳食纤维，是控制血糖的绝佳选择。而根茎类蔬菜如马铃薯等，则不宜过量摄取。建议在每餐开始时先吃蔬菜和蛋白质，这些食物有助于控制血糖和胰岛素水平。这样的饮食方式不仅有助于控制体重和血糖，还能降低IGF-1的水平，对预防糖尿病和癌症都有积极影响。

二、积极运动

运动不仅能帮助燃烧脂肪，还能在不增加胰岛素分泌的情况下，提高血糖从血液中被细胞吸收的程度。这可以改善胰岛素阻抗（也降低了IGF-1）。肌肉细胞的胰岛素阻抗是糖尿病和代谢症候群的主要原因。积极而持续的运动不仅能改善心情，还能预防糖尿病、肥胖和癌症。

三、聪明选择营养品

某些天然物质具有预防疾病的作用。例如，白肾豆能抑制碳水化合物转化为葡萄糖，减少糖的吸收；铬元素能提高胰岛素敏感性；咖啡能改善胰岛素阻抗、降低IGF-1；海藻能抑制淀粉转变为葡萄糖的酵素，减少糖的吸收；Sorghum这种高梁属植物能活化PPAR-γ，提升胰岛素的敏感性；Phliridzin这种类黄酮物质能阻断葡萄糖的转运蛋白，降低血糖。市面上的一些健康食品可能含有这些成分，我们可以适度选择。

四、明智用药

有些药物可以帮助控制血糖，却不增加胰岛素分泌，是糖尿病和肥胖患者的理想选择。Acarbose是一种抑制淀粉分解为葡萄糖的药物，能减少葡萄糖的吸收和胰岛素的分泌，不仅用于糖尿病治疗，也常用于减肥。研究发现，Acarbose能减少高血糖对心血管的伤害。另一个药物Metformin能减少糖的新生和提高胰岛素的敏感性，更能延长动物的寿命。还有研究显示Metformin具有抗癌功效。

通过改善饮食、积极运动、聪明选择营养品和明智用药，我们可以提升身体的防御能力，远离癌症的威胁。这些策略不仅有助于改善代谢机能、预防肥胖和糖尿病，更能让我们拥有更健康、更美好的生活。让我们从现在开始，构建自己的健康防线，迎接更美好的未来。深化理解：生长激素与癌症的神秘链接

生长激素，这个在人体内起着重要作用的物质，由于其短暂的血中停留时间和夜间阵发式的分泌特性，使得一般的血液检测难以捕捉其踪迹。它的“后代”胰岛素样生长因子1（IGF-1）却能在血液中稳定存在，为我们提供了评估生长激素状况的一个窗口。由汪国麟医师所阐述的这一领域的知识，为我们揭示了生长激素与癌症之间可能的神秘链接。

IGF-1，由生长激素激发产生，进入血液后会与特定的蛋白质结合，这种结合体被称为胰岛素增生因子结合蛋白。由于其浓度的稳定性，临床上常常通过测量血液中IGF-1的浓度来评估生长激素的水平。而胰岛素与IGF-1之间的关系错综复杂，除了促进IGF-1的制造外，还包括两者在受体水平上的交互作用。

这一领域的研究成果吸引了大型制药公司的关注，他们正积极投入研发新的药物。有些药物的设计目的是阻止IGF-1与结合蛋白的结合，有些则是针对抑制过度表现的受体。这种药物的研发成功，可能会为癌症治疗带来突破性的新疗法。毕竟，癌症是一个全球性的难题，任何有可能带来希望的进展都值得我们期待。

胰岛素和生长激素之间的关系，以及它们与癌症之间的神秘链接，是医学领域的一个研究热点。随着研究的深入，我们可能会逐渐揭开这个链接背后的真相。现在，我们期待有更多的研究成果出现，为人类的健康带来更多的保障和希望。出自汪国麟医师的健谈室，为我们提供了专业的视角和深入的理解。如果您对这篇文章有兴趣，建议您进一步深入研究这一领域的知识，更多关于生长激素、胰岛素和癌症的奥秘。

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