上半年全国食品安全抽检合格率为97.49%

中新网北京报道，记者张尼报道，在近日由中国小康建设研究会主办的第四届健康中国与食品安全高峰论坛上，国家市场监管总局食品生产安全监督管理司副司长郭向丹透露了关于食品安全的消息。

郭向丹兴奋地宣布，在刚过去的2022年上半年，全国食品安全抽检合格率达到了惊人的97.49%。尤其值得关注的是，粮食加工品、食用油、肉制品、蛋制品以及乳制品等与我们日常生活息息相关的大宗食品抽检合格率更是高于平均合格率。近几年，全国范围内并未发生系统性、区域性的重大食品安全事故，这一成绩的取得无疑彰显了我国在食品安全监管方面的显著成效。

食品安全，是一项深得民心的民生工程。郭向丹在论坛上表示，国家市场监管总局一直承担全国食品安全监督管理的重任。各级市场监管部门严格执行食品安全法律法规，不断强化食品安全监管，严格食品生产经营的准入许可，深化监督检查，强化食品抽检与风险监测。对于任何食品安全违法行为，都依法进行查处，坚决保障食品安全。

郭向丹还指出，推动食品产业的高质量发展也是他们的重点任务之一。她认为，企业作为食品生产的主体，需要不断提升产业链和供应链的管理水平，加强产品研发和质量控制。只有这样，才能确保食品的源头安全，满足老百姓对于食品安全的期待。

郭向丹也坦诚地表示，食品安全没有零风险。尽管已经在食品安全方面取得了显著的成绩，但老百姓对于食品安全的期盼仍然很高，食品安全风险防控的道路仍然任重道远。

在加强食品安全的道路上，郭向丹提出了几项重要的工作建议。她强调，首先要进一步完善食品安全的监管制度体系；其次要严格落实食品安全责任制；第三要健全食品安全社会共治工作；最后是推动食品产业的高质量发展。

国家市场监管总局也在加快修订食品生产监管的制度规章。郭向丹表示，将督促企业落实食品安全责任义务和法定要求，推动企业严格自律，健全内部管理制度，严格落实法律法规和标准的要求。这样，可以确保食品生产经营者生产的食品质量安全可靠，满足消费者的期待。