中餐肥油多 教你中餐减肥8策略

中餐常常给人留下油腻的印象，这对于追求苗条身材的减肥者来说，无疑是一个巨大的挑战。只要掌握了几个关键的技巧，你依旧可以在享受美味中餐的保持减肥的进度。

面对满桌的佳肴，要学会严格控制自己的夹菜量。即使面对再诱人的美食，也要坚决抵制过量的诱惑。记住，适量才是关键。

在点菜时，记得选择那些用油较少的烹调方式，如蒸、煮、凉拌、烤和炖等。这些烹饪方法不仅健康，而且能够更好地保留食材的原味。

如果你实在无法抗拒那块炸得金黄酥脆的肉片，那么请一定要去皮后食用。因为肉皮中脂肪含量较高，去掉皮可以大大减少脂肪的摄入。

不要被那些勾芡、糖醋菜肴美丽的外表所迷惑，它们背后往往隐藏着大量的油脂。在享受这些菜肴时，可以尽量选择吃那些经过蒸煮的食材，避免摄入过多的油脂。

对于那些来历不明的碎肉制品，一定要保持警惕，不要因为好奇而尝试。你不知道它们里面包含了多少种不同的热量和成分，这可能会对你的减肥计划造成阻碍。

多吃青菜是减肥时的明智之举。蔬菜不仅营养丰富，还能帮助消化。如果你在用餐前先用茶水过一遍青菜，去除多余的油腻，效果会更好。

在选择汤品时，聪明的减肥者会选择清汤而不是浓汤。因为清汤相对更加健康，而且你可以轻轻捞起上层浮油，减少脂肪的摄入。

炒饭、炒面类食品吸油量大，蔬菜种类较少，不是健康的选择。在减肥期间，尽量少吃或者不吃这类食物。

掌握了这些技巧，你就可以在中餐的餐桌上游刃有余，享受美味的保持健康的身材。