研究称在家做饭既健康又能减肥

现代社会，越来越多的年轻人倾向于外出就餐，觉得在家做饭既繁琐又嫌脏。在家做饭却拥有许多你未曾意识到的好处。据法国某权威杂志报道，由美国巴尔的摩市约翰霍普金斯大学进行的一项科学研究表明，在家烹饪的人所摄入的热量更少，饮食更加健康，有助于减肥。

这项研究涉及超过9000名20岁及以上的人群，持续调查了30天。分析调查数据后，研究人员发现，每周在家做饭一次的人平均每天摄入2301卡路里热量、84克脂肪和135克糖。而每周在家做饭达到6至7次的人，平均每天摄入的热量为2164卡路里、脂肪81克和糖119克。相较于外出就餐，在家吃饭可以让人减少每天至少130卡路里的摄入量。

在家烹饪不仅有助于控制体重，更是一项健康的饮食选择。研究人员表示，自己下厨是预防肥胖的有效手段之一。学习并热爱烹饪的人在外部餐厅用餐时也能做出更健康的选择，因为他们更加了解食材的新鲜程度和营养成分。在家烹饪还能确保食材的安全卫生，让你吃得放心。在家做饭还能激发个人的创造力和想象力，将普通的食材变成美味佳肴。想象一下，在厨房里挥舞着锅铲，创造出令人垂涎三尺的美食，不仅满足了味蕾，还带来了无限的成就感。

在家做饭不仅方便快捷，还能让你吃得健康、放心。无论是为了减肥还是为了健康，都值得尝试。毕竟，美味与健康并存，就在你手中的锅铲之间。那么，何不尝试亲手为自己烹饪一道美食呢？也许你会发现，原来烹饪也是一种享受和乐趣。

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