麦当劳家乐福就央视315晚会曝光做出回应

微微健康网报道，昨晚央视315晚会曝光了两大企业麦当劳与家乐福的问题，引发了公众的广泛关注。

随着央视3.15晚会的播出，一系列品牌企业的虚假欺诈行为被曝光。麦当劳过期食品与家乐福的鲜肉问题成为焦点。对于这一重大事件，麦当劳及家乐福在当晚迅速作出回应。

在家乐福，一位知情人透露，晚会节目一播出，家乐福中国立即召集紧急会议，迅速草拟声明并通过微博发布。在北京三里屯village地下的麦当劳店内，媒体记者纷纷涌入，值班店长反复解释：“这可能是个误会。”

麦当劳（中国）有限公司在15日晚10点左右发表声明，针对央视315晚会曝光的北京麦当劳三里屯餐厅不遵循营运标准的问题，麦当劳表示出极高的重视。公司承诺将就此事件立即展开深入调查，并坚决严肃处理。麦当劳向消费者表示歉意，并承诺将借此事件进一步加强管理，确保营运标准的严格执行，以确保向消费者提供安全、卫生的美食。

大约20分钟后，家乐福中国在微博上发表声明，对央视晚会所报道的河南花园店生鲜类产品问题表示高度重视，并向消费者深表歉意。家乐福立即展开调查，并将对相关责任人进行严肃处理。公司还表示将进一步加强食品质量管理工作，采取措施确保规定的落实，切实保护消费者的权益。

第二天，家乐福再次发表声明，详细阐述了针对央视315晚会报道问题的整改措施。包括立刻展开调查、停职相关责任人、配合当地工商部门严查问题，并在相关门店实施整改措施。

央视3.15晚会的报道中详细记录了麦当劳的违规行为。在北京三里屯的一家麦当劳店，员工在炸鸡翅后将其放入保温箱，过了保温期限仍被员工取出售卖。麦当劳的甜品派也存在问题。虽然麦当劳有规定甜品派炸出后应在90分钟内销售，但员工常常通过更换包装或更改包装上的时间标签来延长其销售期。

央视还曝光了家乐福郑州花园路国贸店的问题。该店将返包的“白条鸡”冒充鲜柴鸡销售，并指出其他鲜肉产品也存在重新包装、更改日期的情况，这些情况都是在主管的允许下进行的。对于消费者的健康构成潜在威胁。

这两家公司的回应速度和措施表明了它们对消费者权益的重视，但也暴露出这些大品牌在日常运营中仍存在一些问题需要解决。公众期待它们能真正采取行动，确保消费者的健康和安全。