孕妇喝低温奶还是常温奶 牛奶营养成分丰富，对于各类

牛奶是一种营养丰富的饮品，对于各个时期的女性来说都是极佳的滋补品。尤其对于孕期的女性来说，牛奶更是补充身体所需营养的重要来源，同时对于宝宝的健康成长也大有裨益。

市场上常见的牛奶有低温奶和常温奶两种，那么对于孕期女性来说，选择哪种牛奶更好呢？

一、孕妇应如何选择牛奶？

建议孕妇选择低温奶。这是因为低温奶采用的是巴氏杀菌法，这种方法能够在低温下杀死大部分有害细菌，同时保留牛奶的营养成分和鲜味。相比之下，常温奶采用高温杀菌，虽然能杀死所有细菌，但也可能会损失部分营养价值。从营养保留角度看，低温奶更有优势。

二、孕妇如何饮用低温奶？

如果孕妇觉得低温奶太凉，可以采用隔热水温的方式加热，但加热时间不宜过长，温度也不宜过高，最好控制在80℃以下，以避免破坏牛奶中的蛋白质等营养成分。也可以将低温奶放在常温状态下一段时间，待其恢复到常温后再饮用。需要注意的是，对于酸奶，则不建议加热，以免杀死其中的益生菌和营养物质，导致变质。

三、喝牛奶需要注意什么?以下是几点建议：

1. 尽量避免与酸性水果同食：如橙子和柠檬等。这是因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响牛奶的消化吸收。建议在喝牛奶前后1小时左右不要食用这些酸性水果。

2. 煮开的牛奶不要立即加糖：牛奶中的赖氨酸在高温下与果糖结合生成有毒的果糖赖氨酸。应在牛奶稍微冷却后再加糖。

3. 牛奶与巧克力不宜同时食用：牛奶富含钙质和蛋白质，而巧克力含有草酸。两者结合会形成不溶性的草酸钙，影响钙的吸收。长期如此，甚至可能导致头发干燥、腹泻以及生长发育迟缓。

4. 服用药物时不宜喝牛奶：用牛奶代替白开水服药会影响药物在人体内的吸收。因为牛奶容易在药物表面形成覆盖膜，使药物难以释放和吸收。建议在服药前后1小时内不要喝牛奶。

孕期女性在选择和饮用牛奶时，需要注意以上几点，以确保牛奶的营养价值得到充分利用，同时保证自己和宝宝的健康。