适合老人食疗的甘蔗高粱粥与五谷杂粮饭

许多老年朋友钟爱八宝粥的美味，但遗憾的是其中并不包含高粱。为此，您不妨尝试以高粱为主，结合其他粗粮，烹饪一顿营养丰富的五谷杂粮饭。只需将等量的高粱、糙米、薏苡仁、小麦、大麦、黑米、燕麦淘洗干净，加入适量的水，用慢火熬煮，直至熟透即可享用。

在金秋时节，让我们为老年人推荐一款滋阴润燥、清热和胃的补阴益寿粥甘蔗高粱粥。这款粥品不仅口感独特，更是一款养生佳品。

制作流程如下：

一、选用新鲜的甘蔗，用榨汁机将其汁液提取出来，大约取汁500毫升左右。甘蔗的甜美与清香将为我们的粥品增添一抹独特的味道。

二、选取已脱皮的高粱150克，先用清水泡软。高粱作为粗粮的一种，富含丰富的膳食纤维和营养价值，是老年人养生餐桌上的佳品。

三、将泡软后的高粱与适量的清水混合，慢火熬煮成粥。待粥煮至浓稠时，加入提前备好的甘蔗汁，搅拌均匀后，再稍煮片刻即可食用。

这款甘蔗高粱粥，不仅满足了老年人对粗粮的需求，更在口感与营养上达到了完美的结合。喝上一口，仿佛能感受到秋天的清爽与甘甜。

对于那些钟情于八宝粥的老年朋友们，可以再尝试一下用高粱为主的五谷杂粮饭。将各种粗粮混合在一起，熬煮出的饭既营养又健康。每一口都能体验到不同粗粮带来的丰富口感和营养价值。

生活中的小常识总能给我们带来惊喜。也许对于那些生于80年代的朋友们来说，高粱并不陌生，但它与其他粗粮的结合，却能为我们带来全新的体验。让我们一起享受这顿充满营养与美味的五谷杂粮盛宴吧！