研究发现 早餐吃甜食也能减肥

关于减肥的新发现：早餐中的甜食有助于维持减重成果

特拉维夫大学的研究人员展开了一项关于减肥的研究，他们招募了193名临床诊断为肥胖但未患糖尿病的成年人，分为两个减肥小组进行试验。两组人分别摄入不同热量和成分的早餐，以观察其对减肥效果的影响。

在第一阶段，无论是男性每天摄入1600卡路里还是女性每天摄入1卡路里，两个小组的平均每人都在短短的实验持续32周内减去了近15千克的体重。到了实验结束时，两组出现了明显的差别。那些早餐吃低碳水化合物的人虽然初期成功减重，但体重反弹近10千克。与此相反，早餐摄入甜食的小组平均每人继续减重6.8千克。这意味着，与低碳水化合物早餐组相比，甜食组多减重约17千克，且更能长期维持减肥成果。

项目负责人达妮埃拉雅库博维奇指出，对于许多人来说，完全避免甜食可能会导致所谓的“心理成瘾”，就像瘾君子对毒品产生渴望一样。在早餐中适当摄入甜食可以帮助控制对甜食的心理渴望，从而在一天中的剩余时间里不再一直想着吃甜食。这是因为早餐中的甜食能够满足人体对甜食的需求，从而减少对其他高热量食物的渴望。

研究人员进一步解释，早餐不仅提供人体所需的能量，帮助大脑运转，还能启动人体新陈代谢，对减肥和维持体重都非常重要。每餐前人体生长素浓度上升，而早餐是最有效的抑制生长素的方式，让身体不容易感到饥饿。上午人体新陈代谢最为活跃，如果早餐吃得丰富，身体有一整天的时间来处理掉多余热量。

这项研究为我们提供了一种新的减肥思路。与其让减肥者完全禁食某些食物，不如通过合理安排饮食来满足他们的需求，从而减少他们对食物的欲望。这一发现无疑为那些正在减肥或希望保持健康体重的人们提供了一种可行的方法。通过科学的饮食安排，我们可以更好地控制自己的体重，实现健康减肥的目标。