中秋买冰淇淋月饼 当心干冰爆炸伤人
随着中秋佳节的脚步渐近,月饼市场的热闹氛围愈发浓厚。今年的月饼,摒弃了以往过度豪华的包装,回归到了月饼本身的品质与口感上,价格更是亲民许多。各大月饼厂商为了吸引消费者的目光,在月饼种类的创新上可是下足了功夫。
在众多的月饼品类中,一款新颖别致的冰淇淋月饼脱颖而出,成为了今年市场的新宠。这款月饼不仅口感丝滑、冰凉爽口,还融合了传统月饼的文化元素,让人眼前一亮。在享受这款冰淇淋月饼的我们也要注意其中的一个小细节干冰。
为了保持冰淇淋月饼的低温状态,商家一般会随产品赠送一些干冰。干冰,听起来似乎离我们很远,但其实它就在我们身边,只是我们在使用时需要注意一些潜在的风险。
北京化工大学的万平玉教授在接受的采访时介绍到,干冰是固态的二氧化碳,它的温度达到了零下78.5℃。当我们直接接触干冰时,很容易被其极低的温度所冻伤。干冰在制冷的过程中会释放出二氧化碳气体。如果在通风不良的环境下,二氧化碳的浓度会迅速升高,对健康造成危害。更值得注意的是,干冰在吸收热量转化为气体时,体积能膨胀扩大800倍左右。如果将干冰置于密封容器内,很容易导致压力迅速上升,引发爆炸事故。
那么,我们该如何正确使用干冰呢?
我们要确保手及身体的其他部位不会直接接触干冰,以防冻伤。干冰不应该被放置在家用冰箱内或水中。因为干冰会迅速从周围物体吸收热量进行升华,这个过程如果在水环境中进行可能会特别剧烈,从而造成危险。废弃的干冰应该放在通风的地方,让其自然升华消失。
中秋节是一个团圆的节日,我们希望在享受美味月饼的也能注意安全问题。对于冰淇淋月饼中的干冰,只要我们正确使用,遵循上述建议,就能避免不必要的伤害。在这个中秋佳节,让我们一起享受美味与安全的双重保障,共度一个愉快的节日。