保护伞下东莞毒腊肠流向市场

标题：毒腊肠的黑暗产业链：从病死猪肉到餐桌美食，保护伞下的秘密

曾经，东莞的腊肠作坊以其独特的味道吸引了无数食客。近日却爆出一条令人震惊的新闻：这些腊肠的原料，竟然是未经处理的病死猪肉。而背后的“保护伞”，更是让这一黑暗产业链得以长达四个月之久。

每天，近千斤的病死猪肉被秘密收购，用亚硝酸盐浸泡以保鲜，并喷洒农药驱赶蝇蚊。这些猪肉经过一系列不为人知的加工流程，被制成了所谓的“毒腊肠”。而这些腊肠，竟然在东莞中堂镇的江南农贸市场上公开出售，成为许多市民餐桌上的美食。

这一切，始于四名公职人员的腐败。他们受贿后，成为了毒腊肠团伙的“保护伞”，使得这一非法产业得以在市场上横行。昨天，毒腊肠团伙及其保护伞在东莞第一人民法院过堂。

据涉案人员胡林贵供述，他们每天从屠场收购病死猪肉，价格每斤仅为2至7元。这些猪肉经过简单加工，每天能制作出近千斤的腊肠，再以每斤7至15元的价格出售。整个生产链的每一个环节，都充满了不为人知的秘密和黑暗。

被告人刘永富负责采购环节，据他透露，“我以前卖过猪肉，知道他们卖的猪肉不好，一看就知是病死的。”由于利润驱使，这些病死猪肉被加工成腊肠，最终流向市场，成为消费者的美食。

朱伟全既是肉屠也从事生猪贩卖。他声称出售的死猪肉大部分是“热”死的，但即使这样，他仍然将这些猪肉卖给胡林贵等人用于制作腊肠。在大冷天，死猪肉存放8小时便会散发异味，为了掩盖这些异味并驱赶蝇蚊，胡林贵等人竟然往猪肉上喷洒农药“”。

去年10月，执法人员接到群众举报，查封了这些腊肠并送检。检测结果令人震惊：腊味中成分高达每千克5.8毫克，亚硝酸钠含量更是超过标准数倍。

这一事件引起了社会的广泛关注。人们不禁要问：我们的食品安全到底在哪里？在这样的黑暗产业链中，还有多少类似的事情正在发生？我们应该如何保护自己的权益，确保餐桌上的安全？这一事件也引发了人们对公职人员职责的反思：他们应该如何履行职责，确保公众的利益不受侵犯？

这起事件不仅仅是一起简单的食品安全事件，更是对社会道德和法律的严峻挑战。我们期待相关部门能够彻底调查这一事件，严惩不法分子，还公众一个清白。我们也期待社会能够加强监督，确保食品安全，让每一位市民都能吃得放心、吃得健康。