吃哪种杂粮可以减肥 什么杂粮减肥效果好

薏苡仁是一种富含高纤维、低脂肪、低热量的食品。每天食用薏苡仁，不仅有助于有效减肥，而且不必担心卡路里摄入过多。其良好的利水消肿作用，对于水肿型肥胖的减肥效果尤为显著。

推荐一道薏米汤的制作方法：将薏米洗净，加水五碗，慢煎三至四小时，过滤汤液。然后再以两碗水煎薏米渣半小时。

红豆富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，同时也有健脾利水、消肿的作用。红豆中的膳食纤维更有助于润肠通便，实现健美减肥。

推荐一道赤小豆粥：将赤小豆和糯米各150克淘洗干净，同煮成粥，食时加入少量红糖即可。

玉米是一种粗纤维食品，富含营养成分，有助于消除饥饿感，同时热量很低，非常适合减肥。

推荐一道玉米燕麦粥：将燕麦仁去除杂质，煮熟开花，然后加入稀玉米糊，搅拌均匀，煮沸后小火煮一会儿。

黑米富含B族维生素、碳水化合物和丰富的微量元素，对于减肥期间补充身体营养有着很好的效果。黑米减肥效果稳定，不易反弹，更加安全，不会对人体造成不适。但需注意，黑米钙含量不足，建议多吃蔬菜、多做户外活动。

推荐一道黑米桂花粥：将黑米、红豆、莲子煮2小时，然后加入花生煮半小时，最后加入桂花、冰糖搅拌均匀，煮3分钟。注意黑米入锅前需浸泡6小时，红豆需浸泡1小时。

燕麦中的可溶性纤维是白米的十倍以上，可以延长人体吸收食物营养的时间，产生饱腹感；还能加速肠道蠕动和新陈代谢，降低胆固醇。长期坚持有利于健康和减肥。

推荐一种吃法：将纯牛奶和适量燕麦片放入锅中，小火煮2分钟即可食用。

荞麦具有清洁肠道、抗炎、止咳化痰等功效。它富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等，还有大量纤维素、多种维生素等营养物质，不仅能预防和控制肥胖，还能促进脾胃运作。

推荐一道荞麦山药粥：将山药煮熟切片或做成泥，与黑米、荞麦米一同煮粥。粥快煮好的时候加入山药和冬瓜，根据个人口味可做成咸粥或甜粥。

花生是一种天然的低钠食物，含有不饱和脂肪酸，能有效增加热量分布。它还含有多种纤维素，可以去除肠道废物，减少肥胖的可能性。建议直接生吃或炖食以保留其营养。

黑豆含有食物纤维素、皂苷、异黄酮、花青素等成分，特别是皂苷能防止脂肪酸化，防止脂肪发胖。黑豆中的其他成分也富含减肥和美容成分，能促进血液循环。推荐一道黑豆紫米粥：将黑豆和紫米洗净浸泡后煮粥，加入白糖搅拌均匀。

绿豆不仅能消暑健胃，还是排毒圣品。它能促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积，对减肥瘦身有很好的效果。推荐一种吃法：将绿豆煮熟后，与薄荷绿豆汤混合。薄荷绿豆汤的制作方法是将薄荷浸泡半小时后煮沸冷却，过滤后与绿豆汤混合。

豌豆中的优质蛋白质和胡萝卜素能增强皮肤护理的免疫功能，还富含膳食纤维，能促进大肠蠕动、清洁肠道、预防便秘。豌豆还能增强新陈代谢，燃烧脂肪。推荐直接煮食成熟的豆荚作为零食食用。特别是豌豆上市时，这种吃法尤为普遍。