如何吃才能预防胃病？哪些食物会伤胃？

现代生活节奏快速，办公室白领的工作压力与日俱增，而胃的健康常常被我们忽视。胃不好，往往是由于日常饮食不慎所致。那么，如何通过饮食来预防胃病、保护我们的胃呢？让我们一起来探讨一下。

让我们看看哪些食物可以帮助我们养胃。

一、牛奶。营养丰富，堪称完美饮料。研究发现，牛奶具有滋养胃部的作用，能补充肺胃，生津液，润大肠。对于阴虚胃痛、津液损伤便秘等症状有很好的缓解作用。现代医学更是发现，牛奶对消化性溃疡、习惯性便秘等疾病有卓越的治疗效果。

二、卷心菜。想要养胃，卷心菜必不可少。它拥有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的功效。卷心菜富含的维生素C，能缓解疼痛，促进溃疡愈合。用薏米、陈皮、蜂蜜炖煮的卷心菜，还能治疗上腹胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等疾病。

三、说到养胃，粥绝对是个绝佳选择。易消化，尤其是八宝粥，更是养胃之人的首选。八宝粥中的花生、杏仁、糖等成分，热量丰富，常食对胃有很好的保护作用。新鲜的花生更是富含蛋白质和脂肪等营养成分，能有效保护胃部健康。

除了选择对胃好的食物，我们也要了解哪些食物会伤害我们的胃。

一、猕猴桃。据专家介绍，猕猴桃性寒，过度食用会损害脾胃阳气，引发腹痛、腹泻等症状。猕猴桃中的大量维生素C和果胶会增加胃酸，加重胃的负担，引发一系列胃部不适。

二、薄荷。薄荷会导致食管括约肌放松，是胃酸反流的重要原因。我们要尽量避免食用含薄荷的食物，如薄荷茶、薄荷糖等。

三、柑橘汁等酸饮料能刺激食道，引发不适。早晨空腹时，避免饮用大量柑橘汁或含高浓度果糖的甜柠檬水，过多的糖摄入同样会引发腹泻等问题。

山楂虽然开胃，但脾胃不佳的人要少吃。过量食用山楂可能导致胃结石。因为山楂中的果胶和单宁酸在接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀物，引发胃溃疡、胃出血等问题。蒸汽水等刺激性饮料也会刺激胃肠道，引发不适。

我们要科学养胃，合理饮食。避免过度摄入油脂和高脂肪的食物，如炸鸡块、炸薯条等，它们不仅难以消化，还会增加胃的负担。

合理饮食、科学养胃是我们的健康之道。选择对胃好的食物，避免对胃有害的食物，让我们的胃健康起来！