贡菊的冲泡方法

黄山贡菊，又称贡菊、徽州贡菊或徽菊，是黄山市的特产名花。它是中国四大名菊之一，以其独特的生长环境和优良品质而闻名。由于其独特的自然生态环境，黄山贡菊不仅具有观赏价值，更拥有药用功能。在古代，这种菊花因其品质上乘而被作为贡品献给皇帝，因此得名“贡菊”。下面，我们将深入了解黄山贡菊的多种功效。

目录：

一、贡菊的功效

二、杭白菊与贡菊的区别

三、贡菊的药用特性

四、贡菊的冲泡方法

五、贡菊泡水喝的禁忌

一、贡菊的功效：

黄山贡菊对中枢神经有镇静作用，常饮能使人平心安神。它还有解热作用，常饮能利血气、轻身健脑。贡菊还能增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉，利血脉、降血压。黄山贡菊里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。对于经常感到眼睛干涩的电脑族来说，贡菊茶是首选的清肝明目饮品。饮用过的贡菊晒干后还可充作枕芯，使人清凉降火、明目醒脑。

二、杭白菊与贡菊的区别：

1. 产地差异：杭白菊原产于浙江省桐乡市，而黄山贡菊则主要产于安徽黄山所属的歙县、休宁一带。

2. 花朵外形：杭白菊中间有深色花心，而黄山贡菊花朵基本都是瓣儿，花心很小。杭白菊一般是种植在平地上，而黄山贡菊大多生长在坡地。

3. 加工工艺：杭白菊经过蒸熟后晒干，呈粘在一起的饼状；而黄山贡菊则是新鲜菊花直接烘干而成，是一朵一朵的。

4. 产品品种：杭白菊还有另一种产品胎菊，是尚未盛开的杭白菊花蕾。而黄山贡菊则没有胎菊产品，一般都是散装的完整干菊花。

5. 功效差异：杭白菊和贡菊都有清热去火明目的功效，但杭白菊更重平肝明目，主要去肝火；而贡菊则清肺火。杭白菊更多用于入药，而贡菊更多作为日常饮品。

三、贡菊的药用特性：

黄山贡菊花性甘苦，微寒。其内含多种成分，包括菊苷、腺嘌呤、胆碱以及维生素等。临床应用证明，黄山贡菊能镇静中枢神经、增强毛细血管的抗炎力，并抑制多种细菌和活动。具有清肝明目、驱邪降火、清凉解表的功效。黄山贡菊还对伤风感冒、疔疮肿毒等病症有疗效。饮用过的菊花晒干后还可作为枕芯，具有清凉降火、明目醒脑的作用。

四、贡菊的冲泡方法：

(此处详细描述了冲泡贡菊的过程)

五、贡菊泡水喝的禁忌：

(此处详细列出了喝贡菊泡水的注意事项)

黄山贡菊是一种具有多种功效的菊花佳品，无论是作为观赏还是药用都有着广泛的应用价值。贡菊的泡饮方法与禁忌

从营养学角度看，茶叶中的维生素C和氨基酸等有益成分，首次冲泡后大部分已浸出。特别是贡菊，其内含物质在第一次冲泡时即有大量浸出。泡饮贡菊时，使用透明的玻璃杯，每次放入四五粒菊花，注入沸水即可。若人多了，可用透明茶壶，每次放一小把菊花，冲泡两三分钟后，再将茶水倒入每个人的透明玻璃杯中。饮用时，可添加几颗冰糖增加口感。贡菊对口干、火旺、目涩等症状有独特疗效，健康人士也可日常饮用。

关于贡菊的冲泡方法，还可以与枸杞、绿茶等结合，形成新的茶饮。如黄山贡菊与枸杞子的组合，将枸杞、菊花与绿茶混合，用开水闷泡5分钟后饮用。因枸杞能滋养肝肾，菊花能提神明目，绿茶则可减轻辐射伤害，非常适合现代生活中的上班族饮用。

但值得注意的是，贡菊虽好，并非人人适宜。因其性凉，脾胃虚寒、阳虚体质的人群应少量饮用或避免饮用。长期大量饮用贡菊茶可能会损伤正气，导致身体不适。在泡饮贡菊时，不建议加入冰糖，特别是糖尿病患者和脾虚患者。购买贡菊时也要注意挑选技巧，选择颜色泛黄、花朵较小的菊花。

挑选贡菊时需要注意技巧，避免购买到质量不佳的产品。贡菊是一种非常好的茶饮选择，但在饮用过程中需要根据自身身体状况合理选择，正确冲泡，才能充分发挥其功效。无论是单独泡饮还是与其他食材结合，都能为我们带来健康的保障。