四川眉山学生食物中毒沙门氏菌是祸因

在四川省眉山市东坡区的应天学校，一场突如其来的学生食物中毒事件引起了广泛关注。经过四川省、市、区疾病预防中心的紧急检测，事件的病因已经确定。6月16日，四川眉山市新闻办公布了这一结果，原来是由沙门氏菌污染食品导致的感染性腹泻。

眉山市卫生局局长彭锋详细介绍了学生的救治情况。截至6月16日15时，有五家医疗机构共收治了278名学生，其中191人临床诊断患有感染性腹泻，87人正在接受医学观察。与前一天相比，患者人数减少了108人，且尚无危重病人。医疗救治工作正在有序进行，病情可控可治。

眉山市食品安全办公室主任杨国芳表示，已经根据查明的病因启动了食品安全事故调查程序。他强调：“我们将依法依规处理此事，查清责任所在。”

眉山市新闻发言人肖忠良对此事件高度重视。他表示，当地将吸取教训，切实抓好食品安全工作。为了彻底杜绝此类事件的再次发生，已经在全市范围内开展了食品安全拉网式排查，确保存在的隐患得到彻底整治。

沙门氏菌，这个对公卫卫生学具有重要意义的人畜共患病，引发了人们的广泛关注。它的病源包括那些引起胃肠炎、伤寒和副伤寒的细菌。这些细菌不仅可以感染人类，还可以感染许多动物。感染后的症状可能表现为无症状带菌状态，也可能表现为有临床症状的致死疾病。对此类病菌的防控至关重要。

预防沙门氏菌病的关键在于注意日常饮食卫生。人们应避免食用死畜的肉、血和内脏。蔬菜和水果要彻底洗净，不合格的市场饮料不要饮用。剩下的饭菜要妥善冷藏，超过一天的应重新加热后再食用。

微微网编后语：沙门氏菌病是公共卫生学上不可忽视的人畜共患病，其引发的食物中毒事件需引起我们的高度警惕。我们必须采取预防措施，避免类似的中毒事件再次发生，保护我们的身体健康。

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