澳门有哪些特产食品 (2)

大健康 2025-04-16 10:06健康新闻www.pifubingw.cn

甜品世界的澳门独特风味

走进澳门,你会被这里丰富多样的甜点所吸引。首当其冲的,便是安德鲁饼店的葡式蛋挞。每一口酥脆焦糖外皮与香滑蛋奶馅的完美搭配,都让人回味无穷,堪称经典中的经典。

谈到甜点,不得不提的还有最香饼家的炭烧杏仁饼。传统手工制作,每一块杏仁饼都融合了外酥内软的口感,豆香与杏仁香的完美结合,令人陶醉。

而家的甜点也颇具特色。他们的凤凰卷酥脆蛋卷包裹着肉松或海苔,甜咸融合,口感层次丰富。花生软糖也是他们的明星产品,香脆不粘牙,无论是传统原味还是坚果创新款,都让人欲罢不能。

除了甜点,猪扒包也是澳门的咸香肉类制品中的一大亮点。大利来记咖啡室的猪扒包,外脆内软,夹着葡萄牙风味的猪排,每一口都是地道的享受。靖脯和良品铺子的猪肉干也是热门选择,五香、蜜汁、黑胡椒等口味多样,让人回味无穷。

特色零食与调味品方面,大良昌记的咖喱油辣香浓郁,御忠记的百年秘制辣椒油则为调味爱好者提供了绝佳选择。而广兴隆虾酱则是澳门传统烹饪的调味灵魂,百年老铺纯手工晾晒,咸鲜风味浓郁。

澳门的手工糕点也颇具特色。晃记饼家的传统虫仔饼香脆可口,搭配茶饮更是绝妙。葡式风味糕点金燕西洋牛油糕也是一绝,腰果曲奇和牛油糕香浓松软,是下午茶的绝佳选择。

在澳门,手信街如官也街、大三巴周边是购买这些特色美食的最佳地点。而安德鲁饼店、最香饼家、家等老字号门店更是你不可错过的选择。在这里,你可以品味到澳门的独特风味,享受一场甜蜜与咸香的盛宴。

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