惊!冰岛人误食工业盐13年
工业盐,被誉为“化学工业之母”,其化学性质及在工业上的广泛应用为各个行业提供了基础原料。最近冰岛发生了一起引人关注的工业盐误用事件。
据冰岛官员确认,由于商品标识的“误读”,冰岛的多家食品企业竟然将工业盐误当作食用盐使用,并且这一误用竟然长达13年之久。如今,相关食品企业已经发布了道歉声明,而当局也正在深入调查此事。
这其中,厄格尔丁集团作为冰岛的主要食品原材料进口商,从国外进口盐,并将其转销给各大食品制造商,用于食品饮料的加工。法新社的报道揭露了一个惊人的事实:厄格尔丁集团从丹麦进口的袋装盐实际上是工业用盐,主要用于道路融雪和化工产品制造等。
厄格尔丁集团的首席执行官格维兹门松承认,他们确实从丹麦进口了袋装工业盐,并且外包装上明确标明了这一信息。由于员工的误解,这些工业盐被错误地用于食品加工和分销。
当这一事件被曝光后,厄格尔丁集团及涉事公司迅速采取行动,将相关食品下架并发表声明表示歉意。他们表示,他们并不知道这种工业盐不能用于食品加工,误以为这种“工业盐”是可以用于食品工业的食用盐。在过去13年间,这种工业盐被分销给了数十家冰岛食品加工商,主要涉及肉类企业、鱼肉加工企业和面包店等。
冰岛卫生部门和食品安全监管部门对这一事件表示高度关注。他们明确表示,工业盐绝对不能出现在食品货架上任何产品的成分中。冰岛食品保护局官员奥斯卡伊斯菲尔德西于尔兹松指出,食用这种工业盐是不安全的,因为其中可能含有沙粒、金属等杂质。而食用盐在加工和贮存方面有着严格的标准,与工业盐完全不同。
冰岛消费者协会主席约翰内斯贡纳松对此事件表达了愤怒。他认为,企业和食品安全监管部门在此事件中必须共同承担责任,尤其是企业的责任更大,且应受到相应的惩罚。他说:“把工业盐用于食品加工是违反规定的行为。”
对于工业盐的正确处理方式,资料告诉我们,其在出厂时可以是带包装或散装。带包装的产品必须在包装上注明产品名称、规格、商标、等级、生产单位以及标准编号。在运输过程中,应有遮盖物,不应与可能导致产品污染的货物混装。存放时也要特别注意防止灰尘和其他杂物的污染,防止雨淋。
这起事件提醒我们,即便是看似普通的原材料,其质量和安全也至关重要。任何对食品安全构成威胁的行为都必须受到严格的审查和惩罚。希望相关企业和部门能够引以为戒,加强监管,确保消费者的权益和安全。