警惕硫磺熏蒸的中药材 保障药品安全

近期，济南市药监局发布重要警示，提醒公众关注中药材市场的一种不良现象：部分黑心药商对中药进行过度硫磺熏蒸，严重损害消费者的健康权益。这一消息引起了广大市民的高度关注。

众所周知，中药材是中华民族的瑰宝，其疗效显著，深受信赖。随着市场的繁荣，一些不法商家为了追求更高的利润，不惜采取极端手段，其中之一便是过度打磺，即硫磺熏蒸或浸泡中药材。这种方法不仅能直接杀死药材内部的害虫，抑制细菌、霉菌的活性，有助于中药材的初加工贮藏，而且通过增加药材重量来牟取更多利润。比如用硫磺熏蒸党参后，其含水量可高达20%-30%而不发霉。

对于普通消费者来说，如何避免购买到硫磺熏蒸过的中药材呢？济南市药监局的专家给出了几点建议。要看药材的颜色。硫磺熏蒸后的中药材或饮片颜色往往过于鲜艳。如天麻、百合等药材，如果颜色过于发白且透明，很可能就是硫磺过度熏蒸的结果。黄芪、当归、山药、人参、党参、白芍等常用中药材也是容易被硫磺过度熏蒸的对象。要闻药材的气味。硫磺熏蒸后的中药材通常会有一股较酸性刺鼻的呛人味道。但对于一些含糖量较大的药材，如党参和当归，即使经过硫磺熏蒸，酸味也可能不明显，这就需要消费者更加仔细地辨别药材的颜色和气味。

在此，我们强烈建议广大消费者在选购中药材时，尽量选择一些正规的大药店或者医院药房购买。这些渠道的药材来源更加可靠，质量更有保障，能够有效避免购买到熏蒸过度的中药材。保护身体健康是我们的首要任务，选购优质、安全的中药材是实现这一目标的关键。

我们呼吁广大药商遵守法律法规，坚守道德底线，不要为了短暂的利益而损害消费者的健康。也呼吁相关部门加强监管力度，严厉打击这种损害消费者权益的行为，确保中药材市场的健康有序发展。让我们共同努力，为公众的健康保驾护航。