供港食品反证内地食品的安全率高

近日，从网络流传的信息中我们了解到，香港的肉和菜类商品主要依赖内地供应。如今，内地设立了众多专为香港服务的菜场和猪场，体现了对香港的大力支持。令人振奋的是，内地供应香港的食品安全率高达99.999%，这一成绩在全球范围内都是屈指可数的。透过供港食品，我们可以看到，在食品安全方面，其实并没有那么遥不可及。

在内地食品安全问题频发的背景下，如农药残留、兽药残留、重金属等污染物的问题使得百姓对食品忧心忡忡，而供港食品却如同一股清流，保持着高水准的安全记录。这个"特区"特色让人们看到了食品安全的希望，其背后的原因值得深入。

尽管有人坚持认为食品安全问题是媒体炒作的泡沫，但事实胜于雄辩，食品安全问题的严峻性无需过多争论。对于分散生产的观点，供港食品的生产来源遍布全国多个省市自治区，其分散程度显然无法否认。即便在这样的背景下，供港食品依然能够保持极高的安全标准。

食品安全监管的滞后问题一直备受指责。但供港食品的成功则直接反驳了那些否认监管作用的论调。在严格的监管下，供港食品遵循香港的安全和质量标准，任何不合格的产品都会被退货。例如，供港生猪的养殖过程就极为严格，即使在禽流感期间也严禁使用违禁药品。这一事实有力证明了监管的重要性。

同样被击碎的还有"国情论"和"阶段论"。一些人认为食品安全问题源于诚信缺失和快速发展中的必然问题。供港食品的成功表明，如果真正重视食品安全并付出努力，高标准的食品生产是完全可行的。

供港食品的高安全率最终指向了一个结论：食品安全并非无法实现，而是取决于重视程度和努力程度。虽然解决13亿人的食品安全问题极为困难，但如果能借鉴供港食品的模式，从监管到生产都付出更多的努力，那么食品安全问题一定能得到极大的改善。我们无需再羡慕香港人能够享受到的高品质食品，更无需远赴香港购买奶粉和供港食品。

周一岳的话给了我们信心和启示："如果这方面能应用到国家的内销方面，也可以对内地的食品安全问题有所帮助。"让我们效仿供港食品的成功经验，从差距中寻找突破的方向，付出不懈的努力。内地供港食品的安全率确实难得，如果我们能在食品生产和销售各个环节都做到如此，那么食品安全就不再是问题。我们期待国家和能够采纳这一参照标准，加强对各类食品安全的监督。