武汉知名农家菜餐馆频被山寨 名称大同小异

武汉的农家菜热潮：从装修到菜品，都在争相模仿，品牌意识呼唤觉醒

在这个充满农家风情的武汉，农家菜餐馆如雨后春笋般崭露头角。从土锅土灶到长凳方桌，篱笆栅栏，这些餐馆仿佛重现了乡村的韵味。根据武汉市餐饮行业协会的统计，如今武汉市的农家菜餐馆已经超过了千家，其中不乏规模较大的店铺。在这股热潮背后，却隐藏着一种令人担忧的现象许多餐馆不仅在装修和菜品上相互模仿，连名字都惊人的相似。

像“简朴寨”、“简朴菜”、“俭朴寨”，“农家小院”、“农家大院”、“农家别院”等名字频频出现，让人不禁产生混淆。已经成名的农家小院和简朴寨等餐馆对此深感困扰，他们认为其他店名类似的店铺在“傍大款”，而相关店铺经营者则认为他们的名字只是近似，并未侵权。这种“同名同姓”的现象让许多知名农家菜餐馆头疼不已。

以农家小院为例，他们在武汉只有几家店，却有不少与己无关的同名店铺。总经理宗家宏甚至因此选择打官司，成功获得了随州市中级法院的民事调解书，对方因侵权需赔偿其32万元并限期摘牌。尽管有这样的判例，但记者了解到，因为同名之争而对簿公堂的企业至少有二三十家，最终的结果却是无论输赢，大家都继续各行其是。其中，部分企业因为未注册商标而难以维权是主要原因之一。

武汉市餐饮协会会长刘国梁指出，这种现象反映出部分企业在品牌意识上的淡薄。他强调，要想让农家菜品牌做强做大，就必须有品牌意识，不要等到生意做大了才想到去注册品牌。他的企业最早叫小南京，因为与简朴寨等拼音问题而更名小南鲸，现在已成为武汉市的知名品牌。

武汉大学社会学教授周运清担忧地指出，如果这种无序竞争状态继续蔓延，加之企业为了迅速扩张而对加盟者设置的门槛过低以致良莠不齐，可能会令原本红火的农家菜失去风采。刘国梁对此也有深切体会，他曾尝试通过加盟快速拓展，但随之而来的菜品和服务质量无法保证等诸多问题使他最终放弃了这一计划。他警告说，品牌企业不能因为追求速度和规模而自毁基础。

武汉市商务局副局长孙朝宗表示，许多农家菜餐馆缺乏将企业做成百年老店的眼光和规划，品牌保护意识的缺失应引起更多从业者的重视。他呼吁这些餐馆要有长远的眼光，注重品牌保护，这样才能在激烈的市场竞争中立足。

武汉的农家菜餐馆在迅速发展的也需要加强品牌意识，注重保护自己的知识产权，这样才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现可持续发展。