专家称“有机菜”猫腻多 国内超7成假冒

随着生活品质的不断提升，人们对自身的身体健康以及食品安全问题愈发关注。其中，“有机菜”因其绿色健康的理念，正逐渐走进人们的日常生活。市场上频频出现的“有机菜”乱象，却让人不禁对其真实性产生疑虑。

专家指出，国内市场上标榜的“有机菜”，十之八九并不符合真正的有机标准。在商场、超市的货架上，那些贴着“有机菜”标签的蔬菜，价格不菲，却让人难以分辨真伪。消费者在购买时，往往是花了高价，却只能求得一个心理安慰。

那么，“有机菜”的猫腻究竟有多深呢？

肉眼无法识别什么是真正的“有机菜”。即使有检测费高达3万元以上的专业机构进行检测，也无法判断一棵蔬菜是否真正有机。这也给一些不法商家留下了投机的空间，使得假“有机菜”得以大胆走上市场。

据报道，北京每年能生产数百万吨的有机蔬菜，其中大部分出口到国外，而国内市场却供不应求。这不禁让人困惑，为何商场、超市里的“有机菜”如此琳琅满目？背后隐藏的真相是，一些商家为了降低成本，从其他渠道采购普通蔬菜，然后贴上有机标签冒充“有机菜”。

“有机菜”的生产成本高、产量低、生产周期长，这也为造假者提供了可乘之机。按照国内目前的有机蔬菜生产标准，不使用农药、少使用化肥等严格的环境控制，使得有机蔬菜的产量比普通蔬菜少三分之一。

而那些烦琐的认证程序也是一道难题。按照国家规定，有机蔬菜在种植前要经过严密的认证，对生产地的土地、水质、空气等都要进行实地检测。即使全部合格，这片土地在转换种植期间也不能贴上“中国有机产品”的绿色标签，而应贴上“中国有机转换产品”的土黄色标签。只有连续3年检测达标的基地，才会颁发有机食品认证书，并发放相应的有机食品标签。

“有机菜”泛滥的背后，其实是有机标签的滥用。一些商家利用消费者对有机产品的信任，实行“障眼法”，让消费者成为“冤大头”。这样的行为不仅损害了消费者的利益，也破坏了市场的公平竞争。

对于消费者来说，要想真正吃上放心的“有机菜”，不仅要关注标签，更要了解产品的生产过程和认证情况。和相关机构也应加强监管力度，规范市场秩序，让真正的有机产品得到消费者的认可。只有这样，才能让“有机菜”市场健康发展，让消费者真正享受到健康、安全的食物。