对减肥的人,晚餐的重要性甚至超过早餐?
晚餐不能多吃,也不能不吃。在吃晚餐前,先看看你面前的食物是否符合这8个字:早吃、少吃、营养、均衡。
晚餐尽量别太晚,吃完的时间距离入睡时间3个小时以上为佳;相对于午餐,晚餐的热量要小一些;要吃有营养的食物;和午餐一样营养要全面、均衡。
一、不要吃这些食物
1、不易消化的食物
食物在肠胃中消化吸收需要一定的时间,吃很多年糕、红肉等不易消化的食物,给肠胃带来很大的负担,腹部的饱胀感也会影响你的睡眠。
2、产生兴奋感的食物
很多辛辣等重口味以及含有咖啡因的食物,会刺激到你的神经,让你产生兴奋的感觉,容易影响睡眠质量。
酒精也是睡前不该碰的,喝酒虽然会让人有昏沉想睡觉的感觉,但其实酒精中的乙醇一直刺激着大脑细胞处于兴奋状态,昏沉的感觉逐渐消失后,睡眠会变得很浅,酒后头痛有一部分也是睡眠质量差导致的。
3、重油重盐的食物
油炸、卤味、烤肉、加工食品等重口味、热量高、脂肪多的食物,本身就不应该多吃,晚餐更不能碰。这些都是最容易让你长胖的食物,晚上吃了增肥效果会加倍哦!
二、推荐食物
1、高纤维低GI的碳水化合物
如:粗粮、薯类、豆类等。
晚餐之后到第二天的早餐前,有将近12小时的时间不会进食。虽然睡眠时人体消耗很小,但也需要一定的饱腹感,避免第二天早早地被饿醒。
高纤维、低GI的主食既能缓慢释放能量,让身体不会很快感到饥饿,又好消化,能够减轻肠胃的负担。
2、优质蛋白
如:鸡胸肉、鱼虾贝类、牛肉等。
每一餐都应该摄取适量的蛋白质,补充日常身体所需,以及训练后的身体恢复。晚上吃一些高蛋白、低脂肪的食物,有助于睡眠时的肌肉修复。
3、合理的脂肪
如:橄榄油、亚麻籽油、牛油果、三文鱼等。
晚餐也不能完全拒绝脂肪,但是选择对脂肪的种类很关键,肉类的脂肪尽量避免,应该吃一点不饱和脂肪酸。可以在凉拌或者无油烹饪的菜中,加一点橄榄油,或者在沙拉中加一些牛油果或三文鱼。
4、新鲜蔬菜
如:油麦菜、菠菜、生菜等。
蔬菜也是建议每餐都要吃的,而且要足量。蔬菜中含有丰富的维生素、膳食纤维以及矿物质等,这些都是人体必需的营养素,晚餐推荐首选绿叶蔬菜。
如果觉得自己晚餐吃多了,在睡觉前可以做一些低强度的运动,散散步、做一些柔缓的徒手运动,偶尔一次还可以救一下,长期吃多可不行哦!